KDS划单系统

智慧厨房KDS采用单独的应用程序，兼容Windows及安卓操作系统设备

(需通过局域网访问门店聚食汇软件主机IP进行数据通讯）

员工在划菜时需选择划菜人员或刷员工ID卡，或先选择员工再刷菜品ID卡

菜品ID卡划菜使用场景：在第一个划菜环节选择菜品刷卡后自动绑定该菜品，在后续的划菜环节中即可直接刷此ID卡完成划菜，直到最后一个划菜环节刷卡完成划菜后，ID卡自动解绑菜品

启用海鲜称重模式后，可控制指定的海鲜称重商品需先在海鲜池的KDS设备中操作称重确认，称重确认后的商品才可在配菜KDS设备操作划菜；同时在配菜KDS设备上将自动同步显示海鲜称重数量

制作分配模式应用于制作环节，以厨师维度展示当前厨师待制作的菜品，可快速分配菜品给厨师

厨师大屏可为厨师提供不同维度的菜品制作数据展示，让厨师对菜品制作情况一目了然，包括：桌台标准模式、菜品状态模式及订单模式

用于查询划菜数据，可按不同条件快速筛选，支持撤销划菜、快速沽清、清晰展示划菜流转环节等明细记录...

使用员工ID卡打卡，记录员工打卡时间、打卡时长，在绩效管理模式下自动展示已上班的员工

启用菜品ID卡划菜模式后，需对ID卡进行制作(即定义为菜品ID卡)，制卡完成后才可以用于划菜

设备参数设置包括：基础设置、显示设置、语音提醒、设备管理，设备参数可自动同步上传云端，当KDS设备发生故障更换了设备，也可快速恢复

开通KDS模块后，商户后台-营业管理，将显示“智慧厨房KDS”菜单

管理KDS设备以及设备参数设置，查看设备信息及在线状态等...

用于设置KDS设备可划菜的菜品、设置不打印划菜小票的菜品

用于设置员工划菜提成，支持按数量固定金额、按金额比例两种提成方式

用于查询划菜明细记录

用于查询商品、员工及部门超时统计数据

用于查询员工明细业绩/提成、员工及部门汇总业绩/提成数据

用于设置门店全局参数，包括：通用设置、超时规则设置、商品超时规则设置(可对指定的商品设置独立的超时规则)、岗位设置